Agroalimentare. Le congratulazioni dell’assessore Mammi a Jessica Rosval, del ristorante Gatto Verde di Modena, per il titolo di migliore chef donna al mondo: “Un riconoscimento che premia il talento, la qualità professionale e la capacità di raccontare nel mondo la cultura gastronomica dell’Emilia-Romagna”
La chef canadese, modenese d’adozione, dirige il ristorante che conquista il 24° posto nella classifica dei migliori al mondo
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