Minsa llama a fortalecer hábitos saludables: más frutas y vegetales, agua y actividad física

• Una alimentación variada aporta vitaminas, minerales y fibra que favorecen la salud y ayudan a prevenir enfermedades. • El Minsa recomienda reducir bebidas azucaradas, preferir frutas enteras y sustituir grasas menos saludables por opciones como aguacate y nueces. • Alimentación saludable, hidratación y ejercicio forman un equipo clave para el bienestar. Elegir mejor los alimentos que llegan a la mesa es una decisión cotidiana que puede contribuir a proteger la salud. Por ello, el Ministerio de Salud (Minsa) exhorta a la población a incorporar mayor variedad de frutas, vegetales, granos y cereales, acompañados de una adecuada hidratación y actividad física. La nutricionista Ángela Ortega, del Departamento de Salud Nutricional del Minsa, destacó que consumir diferentes grupos de alimentos permite obtener los nutrientes que el organismo necesita. Las frutas y vegetales aportan vitaminas, minerales y fibra, por lo que recomienda incorporarlos diariamente y buscar distintas formas de preparación, especialmente en el caso de alimentos menos consumidos como el brócoli. “Desde que los niños empiezan su alimentación es importante brindarles estos alimentos para que vayan formando hábitos