Nuevas tendencias de futuro a través de las nuevas tecnologías para el olivar
El proyecto 'Demofarm Andalucía', que coordina la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural , se basa en la colaboración público-privada de explotaciones agrícolas y ganaderas donde se evalúan diferentes soluciones tecnológicas que pueden tener potencial para mejorar la competitividad de las fincas andaluzas. Actualmente, la red de explotaciones de 'Demofarm Andalucía' está formada por una decena de fincas repartidas entre siete provincias (Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla). Además de fincas de olivar, cítricos, fresas, hortícolas de invernadero y cultivos herbáceos extensivos, en el ámbito agrícola; también colaboran en la iniciativa explotaciones dedicadas a la ganadería de ovino en extensivo y de vacuno de carne y de leche. Estas empresas agrarias tienen un papel esencial en la labor de transferencia de conocimientos, ya que acogen las jornadas demostrativas y son sus integrantes quienes se encargan de presentar los resultados obtenidos. En este sentido, los profesionales del campo interesados en conocer los últimos avances tecnológicos aplicables al olivar en seto pueden inscribirse en la jornada demostrativa del proyecto 'Demofarm Andalu
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