Tokio construye la Asociación de Restaurantes Peruanos en Japón e impulsa la agenda de trabajo con la Embajada del Perú
Nota Informativa 1163 - 26 Con motivo de promover y difundir la gastronomía peruana bajo altos estándares de calidad, se optó por constituir oficialmente la Asociación de Restaurantes Peruanos en Japón, un hito clave para la proyección cultural y comercial del país. Durante el evento, los miembros fundadores fueron recibidos en la sede diplomática por el embajador del Perú en Japón , Francisco Tenya Hasegawa. La junta directiva de esta nueva organización está integrada por los destacados empresarios Koki Teruya (Destino 51, Yuyai), Aldo Urata (Aldos), Haruo Kawasaki (REY Peruvian Cuisine), Yoshi Miyata (De la Concha) y Bruno Nakandakari (Bépocah). El encuentro tuvo como objetivo explorar una agenda de trabajo conjunta orientada a potenciar la promoción de la gastronomía nacional y el Pisco, esfuerzos que buscan impulsar el crecimiento de los negocios locales peruanos y consolidar de manera definitiva la valiosa presencia gastronómica y cultural del Perú en el exigente y competitivo mercado nipón.
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