Euskal Okela: Un sello de calidad que genera valor y protege a la persona ganadera
Comparecencia de la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, en el Parlamento Vasco En Euskadi se consume cada año el equivalente a 66.000 canales de vacuno “El 54% de esos animales, más de 35.000, nacen en nuestras explotaciones: tenemos ganado, consumidores y mercado” El sello de calidad Eusko Label reúne 18 familias de producto con más de 2.500 operadores y más de 3.500 auditorías y analíticas al año Amaia Barredo , consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, ha señalado esta tarde en el Parlamento Vasco que “el distintivo Eusko Label, es una herramienta que garantiza calidad y origen, incide en toda la cadena de valor y es la marca de carne con mayores exigencias del Estado para garantizar su calidad”. La consejera ha comparecido en la Comisión de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Parlamento Vasco en la que ha realizado una evaluación y análisis para explicar la calidad de la gestión autonómica vasca en materia de carne. “ Nuestro sello de calidad de vacuno, Euskal Okela genera valor y protege a la persona ganadera. El distintivo Eusko Label garantiza calidad y origen e in
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