環境及生態局局長在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議就規管在新界飼養綿羊、山羊及牛隻開場發言（只有中文）

以下是環境及生態局局長謝展寰今日（十月十三日）下午在立法會食物安全及環境衞生事務委員會會議，就規管在新界飼養綿羊、山羊及牛隻的開場發言： 多謝主席。各位委員午安。 相信大家已經非常熟悉今天所討論的議題。 現行有關牛羊飼養受到《公眾衞生（動物及禽鳥）（牛隻、綿羊及山羊的飼養）規例》規管，但規例現時只限於港島和九龍這兩個地區。這項規例是六十多年前訂立的，當時整個新界以鄉村為主，因此有原因特別處理新界範圍。時至今日，新界人口已超過全港一半，不少地區已高度城市化，繼續將新界地方排除在規管之外，明顯已不合時宜。 近年漁農自然護理署（漁護署）不時收到市民投訴，指新界牛羊放牧造成滋擾、可能影響道路安全、損毀農作物；亦有個案涉及懷疑非法屠宰及銷售問題，對公共衞生和食物安全構成風險。 因此，漁護署建議將牛羊規管範圍擴展至全港，要求在新界飼養亦須領牌，並符合相關管理要求。同時，我們會建議為小規模飼養設立豁免安排，並設有過渡期，讓現有飼養牛羊的人士可有序處理，以及可以在符合條件下合法屠宰及出售牛羊。 漁護署在今年七月至九月諮詢了相關區議會（包括北區、元朗和屯門）、農業團體、動物福利組織，以及正在新界飼養牛羊的人士。持份者普遍支持完善規管，並期望能有效改善滋擾及環境衞生問題。署方會協助飼養人，發布牌照申請指引和良好作業守則，亦會舉辦工作坊及講座，詳細解釋牌照申請程序。 我現在請漁護署助理署長（檢驗及檢疫） 葉彥博士，以投影片進一步介紹規管建議內容。

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