Santé : polluants, pathogènes, stress… à quoi les humains et l’ensemble des êtres vivants sont-ils exposés ? On fait le point

Santé : polluants, pathogènes, stress… à quoi les humains et l’ensemble des êtres vivants sont-ils exposés ? On fait le point jeremy.bodon@a… jeu, 12/11/2026 - 10:01 Lorsqu’on pense « expositions pouvant nuire à la santé », la première chose qui vient à l’esprit est la pollution chimique. Nous sommes en effet exposés, tout au long de notre vie, à d’innombrables substances présentes dans l’air que nous respirons, dans l’eau que nous buvons, les aliments que nous consommons. PFAS, pesticides, cadmium… : certaines substances font la une des médias. Issues de nos modes de vies et de nos méthodes de production, industrielles ou agricoles, elles affectent non seulement notre santé, mais aussi la faune et la flore avec lesquelles nous partageons la planète. Mais le champ des expositions ne se limite pas aux pollutions chimiques. S’y ajoutent par exemple les virus et autres pathogènes qui nous infectent, ou encore les facteurs de stress - physiques ou psychologiques - subis notamment dans le cadre professionnel. Suivre l’évolution de ces expositions et démêler leurs effets sur la santé n’est pas aisé. Quelles sont celles jugées les plus préoccupantes pour nous humains ? Pour l’environnemen

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